Ingredienti

Vitamina B5 (ac. pantotenico)

L'acido pantotenico è il principale precursore del coenzima A (CoA) e per questo motivo è diffuso in tutti gli organismi viventi, anche se le migliori fonti naturali sono il fegato, il lievito e il tuorlo. In queste fonti naturali la vitamina si trova già complessata sotto forma di CoA, che una volta ingerito e idrolizzato libera l'acido pantotenico nell'intestino; questo è trasportato grazie ad un sistema dipendente dal sodio nel siero da dove le cellule lo prelevano per trasformarlo nuovamente in CoA.

Il ruolo del CoA è legato a reazioni biochimiche di base (trasferimento di gruppi acili, reazioni di condensazione, ossidazione) utili a processi fondamentali come la glicolisi, il legame delle catene carboniose, la sintesi degli anelli di porfirina dell'emoglobina. L'estrema importanza fa si che i segni clinici della sua carenza siano particolarmente drammatici (coma, gravi difficoltà respiratorie, anomalie della crescia) per tutti gli essere viventi, compresi cani e gatti. Come tutti i nutrienti fondamentali il suo livello nei nostri alimenti è strettamente sotto controllo. 

 

 

 

 

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