Ingredienti

Mais

Il mais è la pianta che ha accompagnato lo sviluppo delle popolazioni dell'America centrale grazie alle sue proprietà nutrizionali (unite a quelle dei legumi), ai metodi di cottura e alla facilità di essiccazione con la conseguente facilità nel commercio. L'Europa lo ha conosciuto grazie ai viaggi di Colombo, e se non vi sono dati certi sul primo viaggio, sicuramente del mais è stato portato in Europa al ritorno del secondo viaggio di Colombo del 1494. La natura di questi viaggi è alla base della polenta. Dovendo affrontare dei lunghi periodi nelle stive in pieno oceano, vennero scelte delle varietà molto resistenti al clima caldo e umido, ovvero la varietà indurata. Questa è particolarmente ricca di glutine di mais (diverso da quello di frumento) e furono queste sue caratteristiche tecnologiche ad aprire la strada alla polenta.

L'intera pianta di mais ha molteplici utilizzi nell'alimentazione umana ed animale, svariate proprietà nutrizionali e tecnologiche legate al suo amido, alla sua fibra e alle sue proteine.

Per i nostri amici usiamo la granella intera del mais. Questa è ricca di amido e rappresenta una fonte di energia prontamente utilizzabile per il cane o il gatto, ovviamente proporzionato per le esigenze di un carnivoro. Come il frumento è fondamentale per produrre crocchette leggere e dall'estrema digeribilità. La granella di mais è anche ricca di acido linoleico, β-carotene, xantofille e vitamina E.

La proteina di riserva di questo cereale, ovvero la zeina (il glutine del mais) è assolutamente sicuro per i cani e gatti intolleranti al glutine di frumento.

 

 

 

 

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Funky ci saluta dal mare! Maya cresce :-) Briciola Clipper Chanel Fëdor, il bello! Linda Polpetta Velvet Dafne Laila scorazza per il negozio :-)! Cloé Pepe e Gordo Il bellissimo Ettore! Billy Babet Martino Vi presentiamo Gennaro, un Akita Inu in splendida forma! Pasha Gastone, qua la zampa! Il simpaticissimo Jack Sparrow! Minů Cirilla Mirko Olga Leo Ettore Fendi, scatto da diva! Gregorio Jack in posa con il suo snack preferito! Pasquale Celine Bea Sam Aragon il bellissimo! Dester Jenny, che fatica scegliere tra tutti questi gusti! Tobia il curioso Achille Ares Minů I Lillo Alfredo Zeta Rex Poletta Potter Briciola Jack Biba William Fofi & Megghy Lola Blues Reambou Cleila, il suo posto preferito! Niky l'orsacchiotto! Tobia David e Salomone Margot Lilly, dolcissima Jackettina Camilla Fefč Dora JJ Gilda & Piera Rina Lola Shiva Sissi Thea Nina Velvet cresce <3 Lenny Gloria si mette in posa per un bellissimo scatto. Minnie Guendalina Dado Danko Otto Salomone Ozzy rimbaud cresce <3! Carlotta Grillo Nami Jack Set, statuario Weimar! Mila Brando Axel il bello Maya Teo Diva Milo Smilla, Thea & Artů Thea ed il suo enorme tartufo :-) Cindy la furbetta! Baghera Č venuta a trovarci Uma, uno splendido alano femmina Balto Argon ed il suo nasone Il Selfie di Rocco! Minu Pato concede due minuti ai grattini... La stupenda Dora! La bellissima Maya! Margot Bruce Thea Pedro, Yorkino Toy Italia, opera d'arte! Alfredo Rita, meravigliosa Lhasa! Cecilia Freccia Rimbaud, mille riccioli di delicatezza. Maylin Giotto, bellissimo standard! Dylan Lila Rimbaud Fefč Ada Biba Camilla Mylo Balto Minů Linda Tito, grandi scorte per crescere come un Dobermann hi hi hi Dodo in splendida forma! Ecco a voi: Zigghy ! Fëdor, e la chiamano vita da cani... Yuri Tobia Ester Era, una montagna di dolcezza! Budino Hippy Cristina e Kira Dasy, naso da baci! Margot Leo Gilda Totň, di nome e di fatto! Billo Virgilio Uma Mirko aspetta la sua mamma passata a prendergli la pappa. Giotto Ronny Gastone il bello Soraya gioca con le scarpe di mamma... Ginetta č felice! Zeta EE, un bellissimo Jack Russell a pelo ruvido! Fëdor Buddy Biancaelsa Orion Etoile Jab & Zelda Joy Ronnie in cerca di amici con cui giocare Minerva Dalia Paloma Vittorio Samantah Diana Batique, Italia e Natalie Bombo & Bimba Tinetta, la simpatia va primiata tutti i giorni! Molly Tabata il fotomodello! Pedro in posa per il suo 1° Premio! Tina Bea Delia Salomone, occhi da favola! Priscilla Sara, sempre pronta alle coccole! Holly č un bel volpino, si vede. Max Kira Linda e Sofia Oopsie & Daisie Mallis Joy Gas Gas Popa Tayson Oliver Nana Duke Mirtillo Ecco a voi Grafite! Che cucciolo ... Polpetta, la nostra mascotte! Natalie e Oliver Wady Un bellissimo Bolognese bianco di nome Nina Gastone Tabata Mela Batique, Italia e Natalie Dexter Achille Polpetta dona ai meno fortunati! Atos Peter fa la guardia al nostro negozio. Attila Penny, meravigliosa cucciolotta! Tobia Ettore Mia Gospel Howard si ficca sempre dappertutto. Biba e Thea Emilia & Igor Joy Tyga Leo Max Bolt Simba Cicci Jack, sempre pronto al gioco! Rimbaud Grafite Bilbo Thai sembra sveglia...ma lo sarŕ davvero? Mila Auguri da Sibilla! Thor Matteo Sissi, delicatissima levrierina. Robertino & Carlotta Max, sempre in movimento :-)! Cloč Nepal Il bellissimo Charlie! Zagor Ottavia Vittorio Sara, 5 mesi di energia! Pippo Ziva Oliver Thea Daniela e Paloma Hermes Stella la timidina... Alice Celine Minů Aki, il bellissimo grigione! Boss Arthur Jodie Lessie Sasŕ ed il suo snack preferito! Lui č Funky, di nome e di fatto Batique in posa per noi! Velvet, Viola, Oliver & Elianor Buffy Jack Miley Dylan, il bellissimo cane da soccorso. Achille Baloo Dana Jenny Freccia Maya Nemo Italia Juno, stupenda red nose di 5 mesi! Il bellissimo Arturo! Chanel Shiva, simpaticissmia pechinese! Sibilla Ara e Lorenzo in posa per il PetNutriStoreŽ Kira Ariel la bella Chanel Sara nel difficilissimo compito di Cat Sitter! Achille Charlie Duffy Oscar, in posa per noi! Chopen Nica Thor Fëdor! Rina Marcello, felice in area cani! Leonardo Zoe Nerone schiaccia un pisolino, strano vero?! Linda & Ted Anita & Pongo, inseparabili fidanzatini! Axel Tara Biancaelsa Blues Asia, dolcezza pura! Sibilla, una candida pallina di pelo! Gimger Chopen Minni saluta dal suo posto preferito...il divano Chanel Anubi, il lupo domestico! Rex Leo e Cloč Sivě, Spank, Memole e Della Luna Rocky Budda Italia, Batique, Natalie Rebel, super puppy! Paco Margot Anita Biba Bacco, casa dolce casa! Brioches Natalie, espressione dolcissima! Athena, occhi da baci! Lola Giotto Matilda Willow Mirko

 

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